Grupa powstała w 1997 r. z inicjatywy niemieckiego kompozytora i producenta Pita Baumgartnera, wokalistów Karla Friersona i Barbary Lahr oraz pianisty Otto Engelharda. Dziś dorobek De Phazz to osiem studyjnych albumów i kilkanaście przebojów, a także ciągnąca się za nimi fama mistrzów leniwych rytmów, prekursorów downtempo i lounge music.
De Phazz od początku istnienia prowadzi Baumgartner, który właściwie wymienia skład muzyków przy nagrywaniu każdej nowej płyty. Ich muzyka to mieszanka łagodnego jazzu, soulu, funku czy latino z przestrzenną elektroniką, dubem, breakbeatem i downtempo. Niedawno ukazał się ósmy album formacji „Lala 2.0″, na której wokalnie udzielają się Pat Appleton i Karl Frierson, jedni z najdłużej współpracujących z Baumgartnerem muzyków.
Nagrania Niemców ukazały się na wielu prestiżowych kompilacjach: m.in. „Budha Bar”, „Hotel Costes”, „Paris Lounge”, „Saint-Germain Des-Pres-Cafe” i rodzimych seriach „Smooth Jazz Café” czy „Pozytywne Wibracje”.